2014年成功评为二线城市的呼和浩特积极发展经济，快速向二线城市的佼佼者学习，使得会展业一夜从最初的第三方执行变成甲方策划。
进入2014年呼和浩特人均水平都有显著提高，展会需求也在一步一步的像二线城市靠拢。从简单的冷餐服务就不难看出，客户的需求不再是吃而变成了看。
近期我们接到一单人数限定为30人的高级冷餐，再确定合作之后双方开始进行第二轮菜单确认。自认为见过不少冷餐活动的我们，在看到客户一栏要求的时候不仅傻了眼，每一份甜点尺寸严格卡在3×2×2cm，连同盛放蔬菜沙拉的杯子都要控制在一定范围。
光看是感受不太深，大家试着拿起尺子量一下，你就会明白3×2×2cm是多么小，这样小的甜点要做到精细真是一件考验面包师的手艺。
经过这段时间反复的沟通菜单终于确认，静下心我忽然发现冷餐甜点不再只是一种供客人食用的点心，再这样高端的活动当中它已经变身一道风景，用来装饰会场的艺术品，客户的意图不只是让参加者吃，更重要的是让参加者看到-看企业的高端形象。
如果您想对以上内容深入了解的话可以登陆呼和浩特米廷会展有限公司官网或致电0471-6283153.