不知道大家是否有过这样的经历,在参加一些小资氛围较浓的活动时,往往会品尝一些品种繁多、口感清爽的茶歇或冷餐,其中,会有很多的制作精美、可爱至极的甜点,不论是造型还是口感都让我们惊喜连连。
周末闲来无事,陪家人去逛街,偶尔发现一家DIY蛋糕店,抱着歇歇脚的想法,信步走了进去,选择了一款心形的三层水果蛋糕,爱人带着孩子开始认真的制作。随着蛋糕制作的逐步成型,突然想起公司服务项目中,有一项叫做茶歇制作的,不正是需要制作此类食品吗?
现场蛋糕制作中
稍有档次一些的茶歇,首先需要五种以上的饮料,其中包括果汁、咖啡、茶品、无糖饮品、苏打水或其他,其次需要时令水果拼盘或者单体果盘,根据活动档次的高低,水果的切盘工艺也有所不同,第三,就是茶歇会的精髓所在--甜点的种类了。普通的茶歇现场,大家可以关注呼和浩特高档冷餐制作服务来了解,相信会对您的需求有所帮助。
海亮二期销售-英式下午茶现场
茶歇中常用的甜点,主要有口味清淡的抹茶蛋糕、孩子们喜欢的提拉米苏蛋糕、适合观赏的翻糖蛋糕、热情奔放的巧克力蛋糕、时尚一族追捧的马卡龙等几大种类,凭借缤纷的色彩、丰富的口感、精美的造型,甜点始终是整个茶歇餐品中的亮点体现,各类甜点制作工艺相对较为复杂,选料考究,因此造价自然偏高,在茶歇餐品准备中,要注意合理搭配种类、数量等,否则,很容易产生计划之外的采购支出。
在这里,想要告诉大家的是,制作精美的茶歇,可以瞬间提高活动本身的档次,让客户感受到贵宾待遇,同时对主办方品牌产生好感,因此,如果您有茶歇活动需求,一定不要随意而为之,应该先搜集活动场地、参与人数、活动主题等信息,邀请呼和浩特专业茶歇制作公司,合理的计算、搭配各类食材的数量、品种,从而保证一场活动的顺畅进行。