米廷会展承办的多次大型冷餐会，得到了客户的高度赞誉。在活动过程中，我们不断地汲取经验，将最完美的冷餐带给客户。那么在冷餐活动中，我们需要注意些什么呢？米廷会展为您揭晓。
1、活动前期要与客户进行一定的沟通，根据活动的主题与意义，制定合理的冷餐计划，提前采购相应的水果，甜点。
2、冷餐会的餐台要高端大气，将活动的主色调表现出来。
3、根据客户的需求搭配不同的饮品和甜点，至少要五种以上，还需要一些精美的水果盘，水果要保持新鲜，美观。当然，切水果的方式、摆放的顺序也各不相同。
4、冷餐活动中，精美的餐具或容器是必不可少的，好的美味配好的餐具，这样会让客人吃的开心，同时，客户也会对我们的服务更加满意。
5、冷餐活动中要配有优美的音乐和高素质的乐队，这是体现冷餐会高端的一个重要关键点。让顾客在悠扬的乐曲中享受美味，体验这次冷餐会的意境美。
6、餐具的清洗要把握好时间，避免遇到活动的高峰期，及时清理餐台上的垃圾，保持干净整洁，将贵重物品放置安全区域。
米廷会展全方位会议活动服务商，期待与您的合作，更多详情可以拨打我们全国统一的热线电话：4008-777-355，希望为您提供符合您要求的冷餐。